福建海雾茶业发展有限公司

  选用高香型茶树新优品种和周宁菜茶优质嫩梢，在“鲜叶分级、日光萎凋、小机型揉埝、室内常温发酵、碳火烘焙” 等工艺环节上保持传统手工制法。精心制做其品质外形条索紧细均匀，金毫显露，匀整洁净；冲泡后，香气高长鲜爽，毫香显露，有蜜糖香，汤色橙红艳丽，金圈显，滋味浓醇鲜爽回甜，叶底揉软红艳。该款产品综合评价为：即保持有“小茶针”的外形和叶底嫩红的特征、又有“祁门工夫”红茶的香气和滋味。